fbpx

CURS

COCTELERIA

100% Subvencionat

Aprèn tot sobre els còctels en un curs de només 20 hores

L’art de la mixologia

La preparació d’un còctel NO és només qüestió de gustos …
Realitzar grans obres amb què enlluernar els sentits, abasta des de les mescles amb diferents tipus de roms, ginebres o whiskies fins a les combinacions amb fruites i fins i tot aliments salats.

¿ Quins són els objectius de el curs ?

Aprendre a realitzar diferents tipus de còctels.
Dominar els seus processos d’elaboració, combinacions, decoració i formes de presentació

Continguts del curs

  • Introducció
  • Elements, útils i parament necessari per la cocteleria
  • Tipus de cristalleria que s’usa en el servei de còctels
  • Normes per a la preparació dels coctels
  • La presentació de la beguda i decoració
  • Les combinacions
  • Preparació i confecció dels següents coctels

Sol.licita Informació

Cocteleria

Situació Laboral

Consultar la política de privacitat