fbpx

COCTELERIA

ELABORACIÓ, COMBINACIONS, PRESENTACIÓ Y DECORACIÓ

(20 Hores)


Curs 100% Subvencionat

CURS 100% SUBVENCIONAT

Per a treballadors en actiu, autònoms i treballadors en ERTO

Centre Col·laborador de Formació Professional per l’Ocupació

Cami Ral 158 – 160 Baixos
08490 – TORDERA | Tel. 937 642 681

OBJECTIUS

Dominar els diferents tipus de còctels i els seus processos
d’elaboració. Combinacions, formes de presentació i decoració.
Realització del servei d’aquestes begudes en el bar.

CONTINGUTS

Coctelería

Introducció a la cocteleria

Coctelería

Elements, útils i parament necessari per la cocteleria

Coctelería

Tipus de cristalleria que s'usa en el servei de còctels

Coctelería

Normes per a la preparació dels còctels

Coctelería

La presentació de la beguda i decoració

Coctelería

Les combinacions

Coctelería

Preparació i confecció de diferents còctels

Sol·licitud d’Informació

Llegir la política de privacitat

Telèfon

93 764 26 81

Ubicació

Camí Ral, 158
08490-TORDERA

Horari

Dilluns-Divendres
9:00 – 14:00
15:00 – 20:00